Saper rendere onore alle tradizioni è una ricchezza inestimabile: l’assicella in legno è dotata di una lama in acciaio inossidabile lucidata a specchio capace di vincere la dolce ma pur sempre solida resistenza del torrone o del cioccolato. L’impugnatura in noce canaletto piatta consente di colpire con decisione senza arrecare danno alla mano stessa.
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